오사카 여행시 꼭 먹어야 할 음식은 무엇이 있을까요?
오사카는 다양한 길거리 음식과 전통 요리를 맛볼 수 있는 곳입니다. 일본 속담에서 "오사카인은 먹다가 망한다"라는 말이 있을 정도로 오사카 사람들은 음식에 진심이라고 합니다. 오사카를 여행한다면 꼭 먹어봐야 할 대표적인 음식들과 인기 맛집을 소개합니다.
타코야키 (たこ焼き)
오사카의 대표적인 길거리 음식으로 밀가루 반죽 안에 문어를 넣고 둥글게 구운 후 소스와 마요네즈, 가쓰오부시를 뿌려 먹습니다. 현재는 우리나라에서도 많이 접할 수 있지만 현지 타코야키는 정말 맛있습니다.
오코노미야키 (お好み焼き)
일본식 부침개로 불리는 오코노미야키는 밀가루 반죽에 양배추, 돼지고기, 해산물 등을 넣어 철판에서 구운 후 소스와 마요네즈를 뿌려 먹는 요리입니다. 재료만 있다면 일반 가정에서도 쉽게 만들 수 있는 음식인데 역시 오사카 현지의 오코노미야키는 꼭 먹어봐야 합니다. (히로시마풍의 오코노미야키도 매우 맛있는데 이 음식은 히로시마 여행 때 맛볼 수 있겠죠?^^ 다음 시간에 히로시마 지역도 다루어보도록 하겠습니다.)

쿠시카츠 (串カツ)
고기, 해산물, 야채 등을 꼬치에 꽂아 튀긴 음식으로, 전용 소스에 찍어 먹습니다. 오사카에서는 ‘소스 한 번 찍기’라는 규칙이 있으니 한 번 찍은 후 다시 소스에 넣으면 안 됩니다. 소스는 같이 공유하므로 한 번만 찍는 것이 매너입니다!
부타만 (豚まん)
'부타'는 일본어로 돼지고기죠. '부타만'은 돼지고기 만두라는 의미로 일본식 찐빵과 비슷한데 속이 꽉 차 있고 육즙이 풍부한 것이 특징입니다. 처음 씹을 때 뜨거운 김이 주의하세요.
이케아나기동 (いけあなぎ丼)
붕장어를 튀겨 밥 위에 올린 덮밥으로, 일본식 장어 요리를 좋아하는 사람들에게 추천합니다. 부드러운 식감과 짭조름한 간장 소스가 매우 맛있습니다.
네기야키 (ねぎ焼き)
오코노미야키와 비슷하지만 양배추 대신 파를 듬뿍 넣어 만든 요리로, 소스를 적게 바르고 담백하게 즐길 수 있습니다.
돈코츠 라멘 (ラーメン)
오사카에 가시면 이 라멘은 꼭 드셔봐야죠! 뽀얀 돈코츠 육수의 깊은 맛이 매력적인 오사카의 인기 라멘 브랜드 '킨류라멘( 金龍ラーメン)'에 가보세요. 무더운 여름에도 장사진을 이루고 있었습니다. 면발이 쫄깃하고 돈코츠 육수가 매우 담백합니다.

호르몬야키 (ホルモン焼き)
'호르몬'은 일본어로 소, 돼지 등의 내장을 말합니다. 보통 우리나라의 곱창을 생각하시면 되는데요, 오사카의 호르몬야키는 소 내장구이로 일본 특유의 양념과 함께 즐길 수 있는 요리입니다.
오사카 스시(大阪寿司)
오사카식 스시는 일반 초밥과 달리 네타(생선)를 밥 위에 얹는 것이 아니라 밥과 생선을 네모난 틀에 눌러서 만드는 오시즈시(押し寿司) 스타일입니다. 오사카 중앙시장에 위치한 '엔도스시'가 유명한 맛집입니다. 이 곳은 100년 전통을 자랑하는 스시집으로 신선한 재료와 독특한 식감이 매력적입니다.
메론빵 아이스크림(メロンパンアイスクリーム)
겉은 바삭하고 속은 부드러운 메론빵에 아이스크림을 넣어 먹는 디저트로 특히 오사카에서 인기가 많습니다. 우리나라 사람들이 많이 가는 것 같아요. 일본은 메론빵 자체가 맛있는데 거기에 예쁜 연두색의 아이스크림까지 넣어 먹으니 얼마나 맛있겠나요? 요즘 젊은 사람들의 오사카 도톤보리 필수 먹거리라고 합니다^^
끝으로
오사카는 다양한 먹거리로 여행객들의 입맛을 사로잡는 도시입니다. 난바, 신사이바시, 도톤보리 등... 먹거리 천국 오사카이므로 인증샷과 함께 멋진 추억을 만들어보세요. 일본은 한 번만 가지 않습니다. 일본에서의 미식 여행이 두 번, 세 번 가는 이유 중 하나입니다. 추우면 추운대로, 더우면 더운대로, 가까운 나라이므로 우리의 여행은 계속될 것 같습니다. 오사카 여행을 위해 아래의 글들도 참고해 주세요!
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